14期総会＆第2回東京和僑会定例会

3月4日、第14期総会および第2回東京和僑会定例会を開催いたしました。

当日は、東京和僑会の三浦会長より、定例会の開催趣旨について改めてご説明いただくとともに、今後の活動方針についても共有がありました。参加者一同、改めて和僑会の方向性を認識する貴重な機会となりました

また、ユース代表からはユース活動に関する報告があり、若い世代の取り組みや今後の展望について知ることができました。

さらに、特別講演として、河内源一郎商店 代表取締役社長、ならびに 源麹研究所 代表取締役会長を務められる 山元正博 氏にご登壇いただきました！

山元氏は、焼酎の約8割を支える種麹メーカーの三代目として、麹の可能性を「美・健康・環境・観光」といった多分野へと拡張し続けておられます。

また現在は、「麹・発酵ホテルプロデューサー」としての活動も行い、食や観光の新たな価値創出にも取り組まれています。

講演では、麹を軸にしたこれまでの取り組みや、新たな事業展開についてお話しいただき、多くの学びと気づきを得る貴重な機会となりました。

㈱源麹研究所 HP: https://genkoji.com/

㈱河内源一郎商店 HP: https://www.kawauchi.co.jp/

麹・発酵ホテル HP: https://koji-hakko.com/

今後も東京和僑会では、会員同士の交流を深めるとともに、新たな価値創出に向けた取り組みを進めてまいります。