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東京和僑会 第5回 和僑定例会
今回の定例会では、株式会社大阪とらふぐの会 代表取締役の澤原將人氏を講師としてお迎えし、「ふぐ一筋」で事業を展開してきたこれまでの歩みや、国内外での挑戦についてご講話いただきました。 ■講師プロフィール：株式会社大阪とらふぐの会 代表取締役 澤原 將人 氏 https://tora29.com/ 1974年生まれ大阪出身(生まれは奈良県) 現とらふぐの会グループ会長。 ふぐ料理専門店 7 店舗 4 業態を展開し、長年にわたり「ふぐ一筋」を貫く。 ニューヨークでの出店、シンガポールにおけるプライベートダイニングの開催など、国内外において精力的に活動。 2025 年大阪・関西万博では大阪ヘルスケアパビリオンならびにインドパビリオンにて「とらふぐアンバサダー」として登壇。 常にふぐの研究に励み、焼ふぐをはじめとする独自の料理で、名だたる食通たちの「ふぐの概念」を覆し続けている。 講話では、長年にわたり一つの分野に特化して事業を磨き続けることの重要性や、海外展開における考え方、ブランド価値の構築について実体験を交えながらお話しいただきました。参加者
東京和僑会
6月15日
東京和僑会 第4回 和僑定例会
5月20日、「東京和僑会 第4回 和僑定例会」を開催いたしました。 会場には国内外で活躍する経営者や事業関係者が集まり、講話や活動報告、交流会を通じて活発な意見交換がおこなわれました。 会では、東京本部や大阪支部、名古屋支部、和僑ユースによる活動報告のほか、ジャカルタ・バリ和僑会やソウル和僑会設立準備など、海外ネットワークの広がりについても共有されました。各地域の取り組みを知ることで、参加者同士の新たな連携やビジネス機会につながる場となりました。 また、株式会社スタックアンドスタック代表取締役 大上 達生氏による講話では、「Amazon・楽天市場を中心としたEC運営支援」をテーマに、ネットショップ運営の実践事例や売上拡大のポイントについてご講演いただきました。 ■講話：大上達生 氏 ●株式会社スタックアンドスタック 代表取締役 https://www.stack-stack.com/ 慶應義塾大学卒業後、フランス留学を経てアニメ・映画制作会社の国際部に勤務。海外ライセンスや輸出業務、EC・イベント販売支援を担当。その後、広告代理店やITベンチャー
東京和僑会
5月21日
